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前菜
イカリング
緑のサラダの上に、甘酢ソースまたはハニーオレンジソースを添えた黄金色に揚げたイカをご提供します。
75,000
シーフードカクテル
アボカド、パイナップル、季節のフルーツからお選びいただけます。ドレッシングはサウザンアイランドまたはタマリンドソースをご用意しております。
9万5千
ラワル（スパイシー）
鶏肉または牛肉のひき肉、あるいは魚介類と、おろしたココナッツのドレッシングを添えた蒸し野菜
75,000
エビカクテル
アボカド、パイナップル、季節のフルーツからお選びいただけます。ドレッシングはサウザンアイランドまたはタマリンドソースをご用意しております。
9万5千
サラダ
シーフードサラダ
ガーデンサラダ（海老、イカ、ハニーオレンジソースまたはタマリンドソース添え）
9万5千
ロブスターサラダ
りんご、マンゴー、グリルロブスターのガーデンサラダ、ハニータマリンドソース、サウザンドアイランドドレッシング、またはイタリアンドレッシング添え
15万円
ルジャック・バリ（スパイシー）
リンゴ、マンゴー、イチゴ、パイナップルが入ったガーデンサラダ、ハチミツ、タマリンド、チリソース添え
6万
インサラタ・ママ
レタスとアボカド、若いマンゴー、ミニトマト、オニオンリング、リンゴのサラダ、イタリアンドレッシング添え
7万
シーザーサラダ
ガーリッククルトンと、刻んだグリルチキン、ハム、またはビーフベーコンを添えた、パルメザンチーズを散らした伝統的なシーザーサラダ
9万
ナチョス
牛肉、鶏肉、またはエビ、とろけるチーズ、サルサ、サワークリームを添えた、パリパリのコーントチップス
7万
スープ
ビーフ・グーラッシュ
グーラッシュは、通常パプリカやその他のスパイスで味付けされた肉と野菜の煮込み料理です。
7万
トマト様
伝統的なクラシックバリ風トマトスープ、エシャロット、セロリ、エビ、濃厚でクリーミーなスープ
7万
クランプカム
鶏肉とエシャロット、セロリのクリアスープ
5万
おうかがいします
伝統的なバリ風シーフードスープ、シャロット、野菜、セロリ入り
7万
スパイシー（激辛）
本格的なバリ風マッシュルームスープ、エシャロット、チリ、ジンジャー風味
5万
コーンスープ
玉ねぎとセロリのクリーミーコーンスープ
45,000
ビーフスープ（辛口）
人参、シャロット、ニンニク、セロリを使った伝統的なバリ風ビーフスープ
7万
キノコのクリームスープ
マッシュルームクリームスープ
5万
アスパラガスのクリームスープ
アスパラガスのクリームスープ
5万
カニコーンスープ
7万
カニとアスパラガスのスープ
7万
タイ風トムヤムクンスープ
海老、イカ、マッシュルーム、人参、レモングラス風味
7万
ロブスタークリームスープ
80キロ
高級海鮮
真鯛またはハタのフィレのグリル (500g)
イエローライス、ウラブ、玉ねぎ、レモングラス、チリサンバル、トーチフラワーサンバル添え
200,000
オーシャングローインステーキ（フエダイまたはハタ）
真鯛またはハタのフィレの炭火焼き、バターポテト、ベビーポテト、ポテトピューレ、フライドポテトよりお選びいただけます。季節野菜添え、バリ黒ぶどうソース
23万5千
殻付き海老のグリル（500g）
ご飯、サンバル、温野菜、ハニーバターレモンソース添え
35万
焼きイカ（800g）
サンバルチリとサンバルオニオン、ご飯、野菜添え
25万
肉好き
チキンステーキ
温野菜、マッシュポテト、クリームソース添え
12万
サーロインステーキ
サラダ、グリル野菜、フライドポテト、またはマッシュルームソース添えバターポテトとご一緒にどうぞ。
25万
黒胡椒ステーキ
ベイクドポテトとソテーした野菜を添えて
23万5千
ビーフテンダーロインステーキ
ミックスベジタブル、ベイクドポテト、ペッパーソースまたはグレープマッシュルームソースを添えて
23万5千
ピザ
現在、ピザはご提供しておりません。申し訳ございません。
ベジタブルピザ
トマト、オレガノ、ナス、ズッキーニ、マッシュルーム、ブロッコリー、玉ねぎ、赤ピーマン、モッツァレラチーズ
12万
マルゲリータピザ
トマト、オレガノ、トマトスライス、フレッシュバジル、モッツァレラチーズ
１０万
ハワイアンピザ
トマト、オレガノ、ハム、パイナップル、モッツァレラチーズ
１０万
ミートラバーピザ
トマト、オレガノ、サラミ、ベーコン、ハム、ひき肉、マッシュルーム、オリーブ、モッツァレラチーズ
13万
マリナーラ スペシャル ピザ
トマト、オレガノ、エビ、イカ、魚、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、マッシュルーム、モッツァレラチーズ
15万円
バリ・ゴールデン・ピザ
エビ、ハム、鶏肉、マッシュルーム、ナス、ズッキーニ、ブラックオリーブ、アーティチョーク
15万円
ペパロニとサラミのピザ
サラミ、ペパロニ、玉ねぎ、マッシュルーム、トマトソース
12万
ミート・エクストラバガンザ・ピザ
ソーセージ、サラミ、ハム、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン
15万円
チキンカルボナーラピザ
ガーリックパルメザンクリームソース、鶏肉、ベーコン、玉ねぎ、モッツァレラチーズ
12万
ロブスターパラダイス
ロブスター、イカ、アサリ、パイナップル、マッシュルーム、玉ねぎ、モッツァレラチーズ
25万
パスタ
いずれかをお選びください
ペンネ／スパゲッティ／フェットチーネ／ニョッキ／フスィッリ／ラヴィオリ
ソースをお選びください：
ボロネーゼ
ニンニクとチリソース、エキストラバージンオリーブオイル添え
１０万
マリナーラ
トマトソースのシーフード
11万
トマトとバジル
フレッシュトマトソースとバジル
75,000
ア・ラ・コッツェ
おいしいムール貝とトマトソース、ワイン添え
9万
プリマヴェーラ
クリームソースのミックスベジタブル
85,000
クレマ エ フンギ
マッシュルームとクリームソース
75,000
サーモン
クリーミーソースのフレッシュサーモン
12万
アーリオ・オーリオ
海老とオリーブオイルソースのパスタ
12万
ハンバーガー
クラシックチキンバーガー
BBQチキンパティ、卵、とろけるチーズ、レタス、ルッコラ、トマト、フライドポテト添え
12万
クラシックビーフバーガー
BBQビーフパティ、卵、とろけるチーズ、レタス、ルッコラ、トマト、フライドポテト添え
13万
サンドイッチ
クラブサンドイッチ
チキン、チーズ、ロメインレタス、トマトを3枚のトーストで挟んだサンドイッチ。フライドポテト付き。
9万
チキンハウスサンドイッチ
ロメインレタス、ルッコラ、チーズ、グリルチキンブレスト、ハウスドレッシングをトーストしたチャバタパンにのせ、フレンチフライを添えて
9万
バーベキューチキンサンドイッチ
BBQチキン、アイスバーグレタス、チーズ、トマト、オニオン、フライドポテト添え
１０万
ライスコーナー
シーフード・ジャンバラヤ（ロブスター入り／ロブスターなし）
エビ、イカ、ベビーロブスターなどの魚介類、米、野菜を、玉ねぎ、ピーマン、セロリといったケイジャンシーズニングのクラシックな風味で調理し、混ぜ合わせた素晴らしい一品です。
ロブスター付き 250,000 / ロブスターなし 150,000
パエリア・バレンシアーナ（海老、イカ、ベビーロブスター入り）
（ロブスター付き／ロブスターなし）
サフラン風味、オリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、赤パプリカ、オレガノを使用した、スペインの伝統的な焼き飯
ベビーロブスター付き 250,000 / ロブスターなし 150,000
リゾット（きのこ、チキン、シーフードからお選びください）
リゾット.
きのこ 70k / チキン 90k / シーフード 120k
本格バリ料理
鶏肉
アヤム・サンバル・バワン（スパイシー）
鶏半身のグリルまたはフライドチキン（玉ねぎ、レモングラス、唐辛子風味、カフィアライムと自家製ココナッツオイルの風味）、イエローライスまたはレッドライス、ウラブ（蒸したインゲンと豆の芽）添え
13万5千
はちみつソース焼き鳥
蜂蜜生姜ソースでグリルした半身の若鶏、ご飯、ココナッツドレッシングを添えた蒸しインゲンとモヤシ
13万5千
アヤム・メカラ
ココナッツソースで和えたグリルチキンのほぐし身をご飯、ココナッツ風味のもやしとインゲンの温野菜と共にご提供いたします。
9万5千
アヤム・ベトゥトゥ
鶏半身をバリ風の特製ソースで蒸し、赤米または黄米と野菜を添えて
15万円
ベベ / アヒル :
アヒル料理 / 焼きアヒル
鴨半身を蒸し、その後揚げまたは炭火焼きにし、玉ねぎ、レモングラスサンバル、チリサンバル、そしてご飯と蒸し野菜を添えて
15万円
ベベッ・ベトゥトゥ
ブンブ・バリで蒸された鴨半羽。レモングラスとアジアの月桂樹の風味。イエローライスまたはプレーンライス、そしてウラブ（ココナッツグレーターと蒸し野菜の和え物）と共にご提供します。
15万円
カレ／カレー
バリ島における「カレー」とは、鶏肉や野菜を、レモングラス、テレン、フライドオニオンの風味を効かせた、バリ風の調味料とココナッツミルクで煮込んだ料理のことです。
チキンカレー
9万5千
ビーフカレー
12万
シーフードカレー
海老、イカ、魚
16万
サテ 住宅
鶏肉のサテ
チキンサテー（チリソースまたはピーナッツソース添え）、ウラブ、イエローライスまたはレッドライス
12万
サテ・サピ / 牛肉のサテ
チリソースまたはピーナッツソースのビーフサテー、ウラブ、黄米または赤米添え
14万
シーフードサテー
エビ、魚、イカのシーフードサテ チリソースまたはピーナッツソース添え、ウラブ、イエローライスまたはレッドライスを添えて
14万
サテリリット
ひき肉とシーフードを、シュレッドした若いココナッツ、唐辛子、こぶみかんと共にレモングラスの串に刺し、ウラブ、黄色または赤色のライス、ピーナッツまたはタマリンドソースを添えて
12万
串焼きケバブ
牛肉または鶏肉をパプリカ、玉ねぎ、パイナップルと共に串焼きにし、イエローライスまたはレッドライス、ウラド、ピーナッツまたはタマリンドソースを添えて
12万
タイコーナー
現在タイ料理は提供しておりません、申し訳ございません。
牛肉
ゲーン・デーン・ヌア
ココナッツミルク、ナス、カボチャ、香り高いバジルを使ったタイ風レッドビーフカレー
13万5千
ゲーンキアオワーンヌア
ココナッツミルク、インゲン、カボチャ、バジルを使ったタイ風グリーンビーフカレー
13万5千
ヌアパッドマンホイ
オイスターソース炒め
12万
鶏肉
แกงแดงปู
ココナッツミルク、ナス、カボチャ、バジルを使用したタイ風レッドチキンカレー
12万
ガンギワールカイ
ココナッツミルク、インゲン、カボチャ、香りの良いバジルを使用したタイ風グリーンチキンカレー
12万
カイ、パマ、ムアン
鶏肉とカシューナッツ
12万
シーフード
ゲーンキョーワーンタレー
海老、イカ、魚のタイ風グリーンカレー、インゲン、かぼちゃ、香り高いバジル添え
17万5千
パッガパオ
バジル、パプリカ、玉ねぎを添えた海老のソテー
13万5千
チョーチーアレー
海老、イカ、魚のタイ風ドライカレーペーストとココナッツミルク少々
17万5千
パッタイ
シーフードタイヌードル
9万5千
お子様メニュー
フィッシュ・アンド・チップス
トマトソースかマヨネーズ添え
9万
揚げた編み上げ海老
ポテトピューレ添え、またはマッシュポテト添え
9万
チキンナゲット
トマトソースまたはマヨネーズ添え
7万
チキンサテー
トマトソースまたはBBQソース
7万
鶏むね肉のグリル
マッシュルームクリームソース
7万
エビオムレツまたはチキンオムレツ
80キロ
ベジタリアン
