努沙杜瓦美食
努沙杜瓦餐廳
ayam 特餐
特價:鴨肉+海鮮

努沙杜瓦美食菜單

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你想吃什麼?

峇里島美食 | 海鮮 | 龍蝦

披薩 | 素食 | 泰國菜 | 峇里風情鴨

肉食愛好者 | 漢堡和三明治

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開胃菜

炸花枝圈
炸金黃的炸魷魚圈,配上綠色沙拉、酸甜醬或蜂蜜橙醬
七萬五千

海鮮雞尾酒
選擇酪梨或鳳梨或時令水果,千島醬或羅望子醬
九萬五千

勞瓦(辣)
蒸蔬菜佐以肉末(雞肉或牛肉)或海鮮,搭配椰絲醬
七萬五千

鮮蝦雞尾酒
選擇酪梨或鳳梨或時令水果,千島醬或羅望子醬
九萬五千

 

沙拉

海鮮沙拉
花園沙拉配鮮蝦、魷魚及蜜橙醬或羅望子醬
九萬五千

龍蝦沙拉
烤龍蝦佐蘋果、芒果的田園沙拉,搭配蜂蜜羅望子醬、千島醬或義式醬
十五萬

rujak 峇里 (辣)
花園沙拉,配以蘋果、芒果、草莓、鳳梨,淋上蜂蜜、羅望子和辣椒醬
6萬

媽媽的沙拉
生菜佐酪梨、青芒果、小番茄、洋蔥圈及蘋果,佐義大利醬
七萬

凱撒沙拉
傳統凱撒沙拉,配蒜味麵包丁、切丁的烤雞肉、火腿或牛肉培根,並撒上帕瑪森芝士
九萬

玉米片
酥脆玉米片,配牛肉、雞肉或蝦,加上融化起司、莎莎醬和酸奶油
七萬

 

SUP / 湯

匈牙利燉牛肉
匈牙利燉牛肉是一種由肉類和蔬菜燉煮而成的菜餚,通常會加入紅椒粉和其他香料調味。
七萬

番茄湯
峇里島傳統經典番茄湯,加入紅蔥頭、芹菜和鮮蝦,濃郁滑順的湯品
七萬

CRAM CAM
清燉雞湯 加 蔥和芹菜
五萬

水囊
巴厘島傳統海鮮湯,配以紅蔥頭、蔬菜和芹菜
七萬

SUP 辣味香菇
道地的峇里島蘑菇湯,佐以紅蔥頭、辣椒及薑
五萬

玉米濃湯
奶油玉米湯佐紅蔥頭及芹菜
四萬五

牛肉湯(辣)
傳統巴里島牛肉湯,配紅蘿蔔、紅蔥頭、大蒜和芹菜
七萬

蘑菇奶油濃湯
蘑菇奶油湯
五萬

蘆筍濃湯
蘆筍奶油濃湯
五萬

蟹肉玉米濃湯
七萬

蟹肉蘆筍湯
七萬

泰式冬蔭功湯
鮮蝦、魷魚、香菇與紅蘿蔔,帶有香茅風味
七萬

龍蝦忌廉湯
八萬

 

獨家海鮮

查看所有海鮮料理 > 

查看所有龍蝦料理 >

烤鯛魚或石斑魚柳 (500克)
配黃飯和蔬菜沙拉,上面撒上洋蔥、香茅、辣椒參巴和薑花參巴
二十萬

海洋金牛排(紅魚或石斑魚)
炭烤紅魚柳或石斑魚柳,配奶油馬鈴薯、小馬鈴薯、馬鈴薯泥或炸薯條,附季節蔬菜及峇里島黑葡萄醬
23.5萬

烤大蝦 (500克)
配米飯、參巴醬、蒸蔬菜、蜂蜜奶油檸檬醬
三十五萬

烤魷魚 (800克)
附有辣椒叁巴、洋葱叁巴、米饭和蔬菜
二十五萬

 

肉食愛好者

雞排
佐以炒蔬菜、馬鈴薯泥及奶油醬
十二萬

沙朗牛排
配綠沙律、烤蔬菜、炸薯條或奶油蘑菇薯仔
二十五萬

黑胡椒牛排
附帶烤馬鈴薯和炒蔬菜
23.5萬

牛里脊牛排
配雜菜、焗薯及胡椒醬或葡汁蘑菇醬
23.5萬

 

披薩

暫時沒有披薩,請見諒

披薩水明漾 Jannsann

素食披薩
番茄、牛至、茄子、櫛瓜、蘑菇、西蘭花、洋蔥、紅椒和馬蘇里拉芝士
十二萬

瑪格麗特披薩
番茄、奧勒岡、番茄切片、新鮮羅勒和莫札瑞拉起司
十萬

夏威夷披薩
番茄、奧勒岡、火腿、鳳梨和莫佐瑞拉起司
十萬

肉食愛好者披薩
番茄、奧勒岡、義式臘腸、培根、火腿、絞肉、蘑菇、橄欖和莫札瑞拉起司
十三萬

瑪麗娜醬特製披薩
番茄、奧勒岡、蝦、魷魚、魚、青紅椒、洋蔥、蘑菇和莫札瑞拉起司
十五萬

峇里金金披薩
蝦、火腿、雞肉、蘑菇、茄子、櫛瓜、黑橄欖、朝鮮薊
十五萬

臘腸和薩拉米香腸披薩
薩拉米香腸、義大利辣香腸、洋蔥、蘑菇、番茄醬
十二萬

肉食盛宴披薩
香腸、薩拉米香腸、火腿和培根、洋蔥、青椒
十五萬

雞肉卡邦尼薄餅
蒜味帕瑪森奶油醬、雞肉、培根、洋蔥和莫札瑞拉起司
十二萬

龍蝦天堂
龍蝦、魷魚、蛤蜊、鳳梨、蘑菇、洋蔥、莫札瑞拉起司
二十五萬

 

義大利麵

做出你的選擇:
筆管麵 / 義大利麵 / 寬扁麵 / ગ્નોચી / 螺旋麵 / 義大利餃

選擇您的醬料:

波隆那
配蒜蓉辣椒醬及初榨橄欖油
十萬

馬利納拉
海鮮番茄醬
十一萬

番茄羅勒
新鮮番茄醬和羅勒
七萬五千

海虹
配上美味的貽貝、番茄醬和葡萄酒
九萬


奶油醬什錦蔬菜
85千

奶油蘑菇
新鮮蘑菇奶油醬
七萬五千

鮭魚
奶油醬鮮三文魚
十二萬

蒜油
鮮蝦橄欖油醬義大利麵
十二萬

 

漢堡

經典雞肉漢堡
燒烤照燒雞肉餅、雞蛋、融化芝士、生菜、芝麻菜、番茄,配薯條 
十二萬

經典牛肉漢堡
烤牛肉餅、雞蛋、融化起司、生菜、芝麻葉、番茄,佐薯條 
十三萬

 

三明治

總匯三明治
雞肉、起司、蘿蔓生菜和番茄,夾在三片吐司之間,附炸薯條
九萬

雞舍三明治
羅曼生菜、芝麻菜、起司、烤雞胸肉和特製醬汁,鋪在烤過的巧巴達麵包上,附有薯條。
九萬

烤雞肉三明治
烤雞、生菜、芝士、番茄、洋蔥和芝士配薯條
十萬

 

飯角

海鮮什錦飯(有/無龍蝦)
帶有洋蔥、青甜椒和芹菜等經典卡津調味料風味的海鮮、米飯和蔬菜的絕妙組合,混合了鮮蝦、魷魚和龍蝦仔
25萬帶龍蝦 / 15萬不帶龍蝦

西班牙海鮮燉飯(鮮蝦、魷魚、小龍蝦)
(含龍蝦/不含龍蝦)
西班牙經典炒飯,配以藏紅花調味、橄欖油、洋蔥、大蒜、歐芹、紅甜椒和奧勒岡。
25萬(含小龍蝦)/ 15萬(不含龍蝦)

燉飯(可選擇菌菇、雞肉或海鮮)
義大利燉飯,用高湯燉煮至濃稠滑順。.
香菇70k / 雞肉90k / 海鮮120k

 

正宗巴厘美食


雞肉

雞肉辣椒醬(辣)
半隻烤或炸雞,配以洋蔥、香茅和辣椒,帶有泰國萊姆和自製椰子油的風味,佐以黃米飯或紅米飯和烏拉(蒸長豆和豆芽)。
十三萬五千

烤鸡蜂蜜酱
半隻烤春雞,配蜂蜜薑汁醬,附飯、蒸長豆及椰奶醬拌豆芽
十三萬五千

ayam mekalas
烤雞絲椰醬,配飯及蒸長豆和椰菜苗
九萬五千

烤雞
半隻蒸童子雞,佐以全套峇里香料,配紅飯或黃飯及蔬菜
十五萬

bebek / 鴨子 :

炸鴨/烤鴨
半隻鴨,先蒸後炸或炭火烤,配洋蔥、香茅參巴醬和辣椒參巴醬,另附米飯和蒸蔬菜
十五萬

烤鴨
半隻鴨以完整的峇里島醬料蒸製,帶有香茅和亞洲月桂葉的風味,配以黃飯或白飯以及 urab(蒸蔬菜配椰絲醬)。
十五萬

 

卡雷 / 咖哩

在峇里島,咖哩指的是將肉類和蔬菜,用完整的峇里島香料和椰奶烹調而成,帶有香茅、月桂葉和炸洋蔥的風味。

马来鸡肉咖喱
九萬五千

咖哩牛腩
十二萬

海鮮咖哩
蝦、魷魚和魚
十六萬

 

烤肉 房屋

烤鸡肉串
沙嗲雞肉配辣椒醬或花生醬,佐以烏拉伯、黃飯或紅飯
十二萬

沙爹牛肉
沙爹牛肉(辣椒醬或花生醬)配烏拉、黃飯或紅飯
十四萬

沙爹蘭瓜 / 海鮮沙爹
蝦、魚、魷魚海鮮沙爹,配以辣椒醬或花生醬,佐以烏拉、黃飯或紅飯
十四萬

沙爹捲
豬絞肉和海鮮,配上切碎的嫩椰子、辣椒和檸檬葉,用香茅串烤,佐以烏拉(urab)、黃飯或紅飯,以及花生醬或羅望子醬
十二萬

串燒烤肉
牛肉或雞肉,配上紅椒粉、洋蔥、烤在竹籤上的鳳梨,佐以黃米飯或紅米飯,搭配涼拌蔬菜和花生醬或羅望子醬
十二萬

 

泰式角落

目前沒有供應泰式料理,敬請見諒

牛肉

蓋黨牛
泰式紅咖哩牛肉燴飯,搭配椰奶、茄子、南瓜及香茅
十三萬五千

綠咖哩牛肉
泰式綠咖哩燉牛肉佐椰奶、長豆、南瓜和羅勒
十三萬五千

暖趴滿好
蠔油牛肉
十二萬

雞肉

蓋頂
泰式紅咖哩雞,配椰奶、茄子、南瓜和羅勒
十二萬

แกงเขียวหวานไก่
泰式綠咖哩雞配椰奶、長豆、南瓜和香葉羅勒
十二萬

卡伊帕瑪姆安
腰果雞丁
十二萬

海鮮

綠咖哩海鮮

泰式綠咖哩鮮蝦、魷魚、魚片,佐長豆、南瓜與香葉羅勒
175k

打拋豬肉飯
香煎羅勒蝦配紅椒粉和洋蔥
十三萬五千

臭芝蝨
鮮蝦、甘藍魚和魚,配泰式乾咖哩醬和少許椰奶
175k

泰式炒河粉
海鮮泰式麵
九萬五千

 

兒童菜單

 

炸魚薯條
搭配番茄醬或美乃滋
九萬

炸辮黃金蝦
配馬鈴薯泥或搗碎的馬鈴薯
九萬

雞塊
配番茄醬或美乃滋
七萬

雞肉沙爹
搭配番茄醬或烤肉醬
七萬

烤雞柳
蘑菇奶油醬
七萬

蝦仁炒蛋 或 雞肉炒蛋
八萬

 

 

素食

素食馬鈴薯咖哩

馬鈴薯蔬菜咖哩

素食炒飯

蘑菇炒飯

素食 Jukut Urab

Jukut Urab

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