MENÚ DE COMIDA DE NUSA DUA

¡Solo entra!
WhatsApp /(TEXTO únicamente) correo electrónico

¿Qué se le antoja?

COMIDA BALINESA | Mariscos | Langosta

Pizza | Vegetariano | COMIDA TAILANDESA | PATO BALINÉS

Amantes de la carne | Hamburguesas y Sándwiches

–

Entrante

CALAMARES FRITOS
Calamares dorados fritos servidos sobre ensalada verde con salsa agridulce o salsa de miel y naranja.
75 mil

COCTEL DE MARISCOS
Elija aguacate o piña o frutas de temporada, salsa Thousand Islands o salsa de tamarindo.
95.000

LAWAR (picante)
Verduras al vapor con carne picada (pollo o ternera) o mariscos y aderezo de coco rallado
75 mil

Cóctel de gambas
Elija aguacate o piña o frutas de temporada, salsa Thousand Islands o salsa de tamarindo.
95.000

Ensalada

Ensalada de mariscos
Ensalada de jardín con langostinos, calamares y salsa de naranja y miel o salsa de tamarindo
95.000

ENSALADA DE LANGOSTA
Ensalada de jardín con manzana, mango y langosta a la parrilla, con salsa de tamarindo con miel, mil islas o aderezo italiano.
150.000

RUJAK BALI (picante)
Ensalada de jardín con manzana, mango, fresa, piña, con salsa de miel, tamarindo y chile
60,000

ENSALADA DE MAMÁ
Lechuga con aguacate, mango tierno, tomate cherry, aros de cebolla y manzana, con aderezo italiano
70.000

Ensalada César
Ensalada César tradicional con picatostes de ajo y pollo a la parrilla picado, jamón o tocino de res, y espolvoreada con queso parmesano.
90.000

Nachos
Crujientes totopos de maíz con res, pollo o camarones, queso derretido, salsa y crema agria.
70.000

SOPA

Guiso de ternera
El goulash es un estofado de carne y verduras, generalmente sazonado con pimentón y otras especias.
70.000

Estimados señores
Sopa clásica tradicional de tomate balinés, chalota, apio y gambas, una sopa espesa y cremosa
70.000

CRAM CAM
Caldo de pollo clarificado con chalotas y apio
50.000

Disculpe, no comprendo "SUP LANGUAN". ¿Podría explicar a qué se refiere?
Sopa tradicional de mariscos balinesa con chalota, vegetales y apio
70.000

RECETA DE SOPA DE HONGOS (picante)
Sopa auténtica de champiñones balinesa con chalota, chile y jengibre
50.000

SOPA DE MAÍZ
Crema de sopa de maíz con chalotes y apio
$45,000

SOPA DE RES (PICANTE)
Sopa tradicional de ternera balinesa con zanahoria, chalota, ajo y apio
70.000

Crema de champiñones
Crema de Champiñones
50.000

Crema de espárragos
Crema de Espárragos
50.000

Sopa de Cangrejo y Maíz
70.000

SOPA DE ESPÁRRAGOS CON CANGREJO
70.000

SOPA THAI TOM YAM GOONG
Langostinos, calamares, champiñones y zanahoria, con el sabor de la hierba limón
70.000

SOPA DE CREMA DE LANGOSTA
80.000

MARISCOS EXCLUSIVOS

Ver todos los platos de mariscos >

Ver todos los platos de langosta >

FILETE DE PARGO ROJO O MERO A LA PARRILLA (500g)
ervido con arroz amarillo y urab cubierto con cebolla, hierba limón, sambal de chile y flor de antorcha sambal
200.000

OCEAN GOLDEN STEAK (Pargo Rojo o Mero)
Filete de pargo a la parrilla de carbón o filete de mero, con patata a la mantequilla o patata baby o puré de patatas o patatas fritas, verduras de temporada y con salsa de uva negra de Bali.
235.000

GAMBAS GIGANTES A LA PARRILLA (500g)
con arroz, sambal, verduras al vapor, salsa de limón y mantequilla de miel
350.000

CALAMARES A LA PLANCHA (800g)
con sambal de chile y sambal de cebolla, arroz y verduras
250.000

Amantes de la carne

Bistec de pollo
Sírvese con vegetales salteados, puré de papas y salsa de crema
120 mil

Filete de solomillo
Servido con ensalada verde, verduras a la parrilla, papas fritas o papa mantequilla con salsa de champiñones.
250.000

Bistec de pimienta negra
Servido con patata asada y verduras salteadas
235.000

Solomillo de ternera
Servido con verduras mixtas, patata asada y salsa de pimienta o salsa de uva y champiñones.
235.000

Pizza

Actualmente no hay pizza disponible, disculpe.

Pizza Seminyak Jaansan

PIZZA VEGETARIANA
Tomate, orégano, berenjena, calabacín, champiñón, brócoli, cebolla, pimiento rojo y queso mozzarella
120 mil

PIZZA MARGARITA
Tomate, orégano, rodaja de tomate, albahaca fresca y queso mozzarella
100.000

Pizza Hawaiana
Tomate, orégano, jamón, piña y queso mozzarella
100.000

PIZZA AMANTE DE LA CARNE
Tomate, orégano, salami, tocino, jamón, carne picada, champiñones, aceitunas y queso mozzarella.
130.000

PIZZA ESPECIAL DE MARINARA
Tomate, orégano, gambas y calamares y pescado, pimiento verde y rojo, cebolla, champiñones y queso mozzarella
150.000

PIZZA DORADA BALI
Camarones, jamón, pollo, champiñones, berenjena, calabacín, aceituna negra, alcachofa
150.000

Pizza de pepperoni y salame
Salchichón, pepperoni, cebolla, champiñón, salsa de tomate
120 mil

PIZZA EXTRAVAGANCIA DE CARNE
Salchicha, salami, jamón y tocino, cebolla, pimiento verde
150.000

PIZZA CARBONARA DE POLLO
Salsa cremosa de ajo y parmesano, pollo, tocino, cebolla y queso mozzarella
120 mil

Paraíso de Langostas
Langosta, calamares, almejas, piña, champiñones, cebolla, queso mozzarella
250.000

Pasta

HAGA SU ELECCIÓN DE:
PENNE / SPAGHETTI / FETTUCCINE / GNOCCHI / FUSILLI / RAVIOLI

Elija su salsa:

A la Bolonhesa
con salsa de ajo y chile con aceite de oliva virgen extra
100.000

MARINERA
Mariscos con salsa de tomate
110.000

Tomate y albahaca
Salsa de tomate fresco y albahaca
75 mil

A LA COZZE
con sabrosos mejillones en salsa de tomate y vino
90.000

Primavera
Verduras mixtas en salsa cremosa
85.000

Crema de champiñones
Salsa de champiñones y crema
75 mil

AL SALMÓN
Salmón fresco en una salsa cremosa
120 mil

Ajo y Aceite
Pasta con langostinos y salsa de aceite de oliva
120 mil

Hamburguesa

HAMBURGUESA CLÁSICA DE POLLO
Hamburguesa de pollo a la barbacoa, huevo, queso fundido, lechuga, rúcula, tomate, con patatas fritas
120 mil

HAMBURGUESA CLÁSICA DE RES
Hamburguesa de ternera a la barbacoa, huevo, queso fundido, lechuga, rúcula, tomate, con patatas fritas
130.000

SÁNDWICHES

Sándwich club
Pollo, queso, lechuga romana y tomate, intercalados entre tres rebanadas de pan tostado y servidos con papas fritas.
90.000

Sandwich de Pollo
Lechuga romana, rúcula, queso, pechuga de pollo a la parrilla y aderezo de la casa sobre pan ciabatta tostado con papas fritas.
90.000

Sándwich de Pollo a la Barbacoa
Pollo a la barbacoa, lechuga iceberg, queso, tomate, cebolla y queso con patatas fritas.
100.000

Esquina de arroz

JAMBALAYA DE MARISCOS (con langosta/sin langosta)
Una maravillosa combinación de mariscos, arroz y verduras cocinados con el sabor clásico de los condimentos cajún como cebolla, pimiento verde y apio, mezclado con gambas, calamares y langosta bebé.
250k con langosta / 150k sin langosta

PAELLA VALENCIANA CON GAMBAS, CALAMARES Y LANGOSTINOS
(con langosta/sin langosta)
Arroz frito clásico español con un condimento de azafrán, aceite de oliva, cebolla, ajo, perejil, pimentón rojo, orégano
250.000 con langosta pequeña / 150.000 sin langosta

ARROZ MELOSO (elija entre champiñones, pollo o mariscos)
Platillo italiano de arroz cocido con caldo hasta alcanzar una consistencia cremosa.
Con champiñones 70k / con pollo 90k / con mariscos 120k

AUTÉNTICA COCINA BALINESA

POLLO:

AYAM SAMBAL BAWANG (picante)
½ pollo a la parrilla o frito con cebolla, hierba limón y chile, con el sabor a lima kaffir y aceite de coco casero, servido con arroz amarillo o arroz rojo y urab (judías verdes y brotes de soja al vapor).
$135.000

POLLO ASADO CON SALSA DE MIEL
½ pollo de corral a la parrilla, con salsa de miel y jengibre, servido con arroz, judías verdes al vapor y brotes de soja con aliño de coco
$135.000

Con la debida consideración,
Pollo a la parrilla deshebrado con salsa de coco, servido con arroz y judía verde y brotes de soja al vapor con coco
95.000

AYAM BETUTU
½ pollo de corral al vapor en condimento balinés completo, servido con arroz rojo o arroz amarillo y verduras
150.000

BEBÉ / PATO :

PATO FRITO / PATO ASADO
½ pato cocido al vapor y luego frito o a la parrilla al carbón, servido con sambal de cebolla, hierba limón y sambal de chile, también con arroz y verduras al vapor.
150.000

BEBEK BETUTU
Medio pato cocido al vapor en condimentos balineses completos, con el sabor de la hierba limón y hojas de laurel asiáticas, servido con arroz amarillo o blanco y urab (verduras cocidas al vapor con aderezo de coco rallado).
150.000

CURRY

En Bali, el curry significa carne y verduras cocinadas en condimentos balineses completos y leche de coco, con el sabor de la hierba limón, la hoja de laurel asiática y la cebolla frita.

Curry de Pollo
95.000

KARE SAPI / Curry de Res
120 mil

CURRY DE MARISCOS
de camarones, calamares y pescado
160.000

SATE Casa

SATAY DE POLLO
Brochetas de pollo satay en salsa de chile o salsa de cacahuete, servidas con urab, arroz amarillo o rojo.
120 mil

Brocheta de Res / SATAY DE RES
Satay de ternera en salsa de chile o salsa de cacahuete servido con urab, arroz amarillo o rojo
140,000

Brochetas de marisco
Brochetas de mariscos de gambas, pescado y calamar en salsa de chile o salsa de cacahuete servidas con urab, arroz amarillo o rojo.
140,000

LILIT SATE
Carne picada y mariscos con coco tierno rallado, chile y lima kaffir, en brochetas de hierba limón servido con urab, arroz amarillo o rojo y salsa de cacahuete o tamarindo.
120 mil

Brocheta de kebab
Carne de res o pollo con pimentón, cebolla, piña a la parrilla en brocheta servido con arroz amarillo o arroz rojo con urab y salsa de maní o tamarindo.
120 mil