AYAM / FRANGO
FRANGO FRITO / FRANGO GRELHADO
1/4 Frango frito ou grelhado. Peito ou coxa com sambal de cebola e capim-limão com sabor de limão kaffir
55.000
AYAM BETUTU
1/4 frango (peito ou coxa) cozido em temperos balineses completos. Com vegetais urab, arroz e sambal de pimenta.
55.000
Frango Taliwang
Frango caipira grelhado com pasta de camarão e pimenta, acompanhado de vegetais e arroz
95 mil
Galinhada
Frango inteiro grelhado ou frito coberto com sambal matah. Com vegetais urab, arroz, sambal matah e sambal de pimenta.
95 mil
AYAM SAMBAL BAWANG (picante)
½ frango grelhado ou frito com cebola, capim-limão e pimenta. Com o sabor de limão kaffir e óleo de coco caseiro. Servido com arroz e urab (vagem e broto de feijão cozidos no vapor).
135.000
Frango Grelhado com Molho de Mel
½ frango caipira grelhado ao molho de mel e gengibre. Servido com arroz, vagem cozida no vapor e brotos de feijão com molho de coco.
135.000
Eu quero camarão
Frango grelhado desfiado com molho de coco. Servido com arroz e vagem e brotos de feijão cozidos no vapor com coco.
95 mil