FRUTOS DO MAR EM NUSA DUA

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APERITIVO DE FRUTOS DO MAR

ROLINHO PRIMAVERA DE FRUTOS DO MAR
No rolinho, servido com molho de amendoim com mel ou molho de tamarindo e salada pequena
75 mil

Lula Frita
Lula dourada e frita servida em salada verde com molho agridoce ou molho de laranja com mel.
75 mil

COQUETEL DE FRUTOS DO MAR
Faça sua escolha entre abacate, abacaxi ou frutas da estação, molho mil ilhas ou molho de tamarindo.
95 mil

SATE MANIS FRUTOS DO MAR (no espeto)
Espetinho de frutos do mar mistos,
servido com molho de mel e limão ou molho de amendoim e salada verde
75 mil

BRUSCHETA À LA PESCADORA
Pão de alho com frutos do mar
70 mil

COQUETEL DE CAMARÃO
Faça sua escolha entre abacate, abacaxi ou frutas da estação.,
molho Thousand Islands ou molho de tamarindo
95 mil

SALADA / SOPA

Salada de Frutos do Mar
Salada de jardim com camarão, lula e molho de laranja e mel ou molho de tamarindo
95 mil

SALADA DE LAGosta
Salada de jardim com maçã, manga e lagosta grelhada, com molho de tamarindo e mel
ou mil ilhas ou molho italiano
150.000

EM SEU IDIOMA
Sopa tradicional balinesa de frutos do mar com chalotas, legumes e aipo
70 mil

SOPA CREME DE LAGOFSTA
80.000

PRODUTOS PRINCIPAIS

FILÉ GRELHADO DE PARGO OU MERLUZA (500g)
servido com arroz amarelo e urab coberto com cebola e capim-limão,
Molho de pimenta e molho de flor de tocha
200.000

OCEAN GOLDEN STEAK (Pargo ou Garoupa)
Filé de cioba na brasa ou filé de badejo,
com batata amanteigada, batata bolinha, purê de batata ou batata frita,
Legumes da estação e com molho de uva Bali
235 mil

CAMARÕES GRANDES GRELHADOS (500g)
com arroz, sambal, vegetais cozidos no vapor, molho de limão com manteiga e mel
350.000

LULA GRELHADA (800g)
com sambal de pimenta e sambal de cebola, arroz e vegetais
250.000

JAMBALAYA DE FRUTOS DO MAR (com lagosta)
Uma combinação maravilhosa de frutos do mar, arroz e legumes cozidos no sabor clássico dos temperos cajun, como cebola, pimentão verde e aipo, misturados com camarão, lula e lagosta.
250 mil com lagosta pequena | 150 mil sem lagosta

Jambalaya de Frutos do Mar com Lagosta Grande (preço depende do tamanho da lagosta)

PAELLA VALENCIANA COM CAMARÃO, LULA E LAGOSTIM
(com lagosta/sem lagosta)
Um clássico arroz frito espanhol com tempero de açafrão, azeite de oliva, cebola, alho, salsa, páprica vermelha, orégano
250.000 com lagosta / 150.000 sem lagosta

RISOTO DE FRUTOS DO MAR
Prato italiano de arroz cozido com caldo até atingir uma consistência cremosa.
Com frutos do mar R$120.000

CAMARÃO MI GORENG
Macarrão frito com camarão e legumes
80.000

CURRY DE FRUTOS DO MAR
de camarão, lula e peixe
160 mil

YAKISSOBA / ESPETINHOS DE FRUTOS DO MAR (porção principal)
Espetinho de frutos do mar com camarão, peixe e lula em molho de pimenta ou molho de amendoim
servido com urab (legumes balineses), arroz amarelo ou vermelho
140 mil

PACOTES DE FRUTOS DO MAR NUSA DUA

BANDEJA DE FRUTOS DO MAR A

Prato de Frutos do Mar A com filé de peixe ou peixe inteiro. 250.000

BANDEJA DE FRUTOS DO MAR B

Prato de Frutos do Mar B com filé de peixe ou peixe inteiro 300k

BANDEJA DE FRUTOS DO MAR C

Prato de Frutos do Mar C comFilé de Peixe ou Peixe Inteiro 275k

JAANSAN SEAFOOD RIJSTTAFEL

Jaansan Seafood Rijsttafel 300k

CESTA DE FRUTOS DO MAR
(com lagosta / sem lagosta)

• Pescada Vermelha/Branca Grelhada (500g)
• Camarão-rei Grelhado (3 unidades)
• Lula grelhada no espeto (3 unidades)
• 1 Caranguejo Grelhado (300g)
• Lagosta Grelhada (350g)
• Acompanha: sopa, vegetais, 3 tipos de sambal/molho, arroz branco ou arroz amarelo, travessa de frutas variadas

Cesta de Frutos do Mar com lagosta R$700 | sem lagosta R$400

JANTAR DE LAGROSTA

• Lagosta grelhada (600g)
• Salada de legumes
• Batata com manteiga / Batata frita
• Molho de mel e manteiga com limão ou molho de limão e manteiga ou sambal de pimenta.
• Acompanha: sopa creme de lagosta, 1 suco de fruta fresca ou 1 taça de vinho local

Jantar de Lagosta 700 mil

SEAFOOD MAHARANI

• Lagosta Grelhada (500g)
• Pescada Vermelha/Branca Grelhada (500g)
• Lula grelhada no espeto (3 unidades)
• Acompanha: sopa, vegetais, 3 tipos de sambal/molho, arroz branco ou arroz amarelo, travessa de frutas variadas

Frutos do Mar Maharani 900k

MINI MARISCOS

• Peixe Grelhado (300g)
• Camarão Grelhado (3 unidades)
• Lula Grelhada (3 unid.)
• Amêijoas Grelhadas (3 unidades)
• Acompanha: sopa, legumes no vapor, 3 tipos de sambal/molho, arroz branco ou arroz amarelo, travessa de frutas variadas.

280 mil

PACOTE BOKOR (para 2 pessoas)

• Lagosta (500 g)
• Caranguejo (400g)
• Lulas (300 g)
• Amêijoa (8 unidades)
• Peixe (600g)
• Camarão-rei (6 unidades)
• Inclui: sopa, arroz, legumes, frutas, 2 refrigerantes ou 2 taças de vinho local

1.250.000

PACOTE RAYUNAN (para 2 pessoas)

• Lagosta Grelhada (500g)
• Caranguejo Frito (500g)
• Lula Frita (300g)
• Ameijoas (8 unidades)
• Peixe grelhado (600 g)
• Camarão-rei Grelhado (6 unidades)
• Acompanha: sopa de legumes e frutos do mar, arroz, legumes, fruta, 2 refrigerantes ou 2 copos de suco da estação

1.500.000

LUA DE MEL CLÁSSICA (para 2)

• Lagosta (850g)
• Caranguejo (500g)
• Lula (400g)
• Amêijoa (5 unidades)
• Peixe (1kg)
• Camarão Jumbo (7 unidades)
• Acompanha: sopa, arroz, legumes, fruta, 1 garrafa de vinho Hatten

2.100k

LUA DE MEL DA FAMÍLIA REAL (para 2 ou mais pessoas)

• Lagosta (1kg)
• Caranguejo (600g)
• Lula (400g)
• Amêijoa (8 unidades)
• Peixe (1kg)
• Camarão Jumbo (8 unidades)
• Acompanha: sopa, arroz, legumes, fruta, 1 garrafa de vinho Hatten

2.625k