อายัม เบอตูตู นูซา ดูอา

อายาม / ไก่

ไก่ทอด / ไก่ย่าง
ไก่ย่างหรือไก่ทอด 1/4 ตัว เนื้ออกหรือน่อง เสิร์ฟพร้อมซอสหัวหอม ตะไคร้ ซัมบัล และกลิ่นมะนาว
55,000

อายัม เบอตูตู
ไก่ 1/4 ตัว (อก หรือ น่อง) ปรุงในเครื่องเทศบาหลีแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมผักอุรบ ข้าว และน้ำพริกซัมบัล
55,000

อายัม ตะลิวัง
ไก่ย่างสมุนไพรเสิร์ฟพร้อมน้ำพริกกะปิ ผักสด และข้าว
95,000

อายัม บูการาก
ไก่ย่างหรือไก่ทอดทั้งตัว ราดด้วยซัมบัลมาตา. เสิร์ฟพร้อมผักยำ ข้าว ซัมบัลมาตา และพริกแกง
95,000

ไก่ผัดซัมบัลหัวหอม (เผ็ด)
ไก่ย่างหรือไก่ทอดครึ่งตัวกับหัวหอม ตะไคร้ และพริก ปรุงรสด้วยมะนาวผิวมะกรูดและน้ำมันมะพร้าวโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมข้าวและอุรบ (ถั่วฝักยาวและถั่วงอกลวก)
135,000

ไก่อบซอส น้ำผึ้ง
ไก่ย่างครึ่งตัว ราดซอสน้ำผึ้งขิง เสิร์ฟพร้อมข้าว ถั่วลันเตาเผา และถั่วงอกผัดกับน้ำกะทิ
135,000

ไก่เมคาลาส
ไก่ย่างฉีกกับซอสมะพร้าว เสิร์ฟพร้อมข้าว และถั่วฝักยาวและถั่วงอกนึ่งกะทิ
95,000

อร่อยกับอายัม เบอตูตู นูซา ดูอา @ จานซาน บาหลี