雄雞 / 雞肉
炒雞 / 巴卡爾雞
1/4 烤或炸春雞。胸肉或腿配洋蔥檸檬草參巴和卡菲爾酸橙味
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雄雞
1/4 雞肉（雞胸肉或雞腿）用完整的峇裡島香料烹調。佐烏拉蔬菜、米飯和辣椒醬
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塔利旺雞
烤春雞配辣椒和蝦醬參巴，配蔬菜和米飯
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雄雞布卡卡
烤或炸整隻雞，上面撒上參巴醬。佐烏拉蔬菜、米飯、參巴醬和辣椒參巴
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AYAM SAMBAL BAWANG（辣）
½ 份烤雞或炸雞，配上洋蔥、檸檬草和辣椒。具有青檸檬和自製椰子油的味道。配米飯和烏拉布（蒸長豆和豆芽）
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雄雞巴卡醬馬杜
½ 隻烤春雞，配蜂蜜薑汁醬。配飯、蒸長豆和豆芽，配上椰子醬
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雄雞米卡拉
烤雞絲配椰子醬。配米飯和蒸長豆以及椰汁豆芽
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