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努沙杜瓦美食菜單

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峇裡島美食 | 海鮮 | 龍蝦

比薩 | 素食主義者 | 泰國菜 | 峇裡島鴨

肉食愛好者 | 漢堡和三明治

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開胃菜

魷魚煎餅
金黃炸魷魚佐綠沙拉,配糖醋醬或蜜橙醬
75k

海鮮雞尾酒
選擇酪梨或鳳梨或當季水果、千島醬或羅望子醬
95k

拉瓦爾(辣)
蒸蔬菜配碎肉(雞肉或牛肉)或海鮮和磨碎的椰子醬
75k

雞尾酒蝦
選擇酪梨或鳳梨或當季水果、千島醬或羅望子醬
95k

 

沙拉

海鮮沙拉
田園沙拉配蝦子、魷魚和蜂蜜橙汁或羅望子醬
95k

沙拉 UDANG KARANG / 龍蝦沙拉
田園沙拉佐蘋果、芒果和烤龍蝦,配蜂蜜羅望子醬或千島或義大利醬
150k

RUJAK 峇裡島(辣)
花園沙拉佐蘋果、芒果、草莓、鳳梨、蜂蜜、羅望子和辣椒醬
60k

伊薩拉塔媽媽的
生菜佐酪梨、嫩芒果、小番茄、洋蔥圈和蘋果,配上義大利醬
70k

伊薩拉塔·切薩雷
傳統凱薩沙拉,配上大蒜油炸麵包塊和切碎的烤雞肉、火腿或牛肉培根,並撒上帕瑪森起司
90k

玉米片
脆玉米片配牛肉、雞肉或蝦、融化的起司、莎莎醬和酸奶油
70k

 

槳/湯

牛肉馬鈴薯燒牛肉
燉牛肉是一種肉類和蔬菜的燉菜,通常用辣椒粉和其他香料調味
70k

蘇普托馬特
傳統經典峇裡島番茄湯,青蔥,芹菜和大蝦,濃濃的奶油湯
70k

暫存器
青蔥芹菜清雞湯
50k

蘇蘭冠
傳統峇裡島海鮮湯,有蔥、蔬菜和芹菜
70k

SUP JAMUR(辣)
正宗峇裡島蘑菇湯,配蔥、辣椒和薑
50k

玉米湯
奶油玉米湯佐蔥和芹菜
45k

牛肉湯(辣)
傳統峇裡島牛肉湯,配胡蘿蔔、蔥、大蒜和芹菜
70k

真菌油脂
蘑菇奶油湯
50k

蘆筍火熱
蘆筍奶油湯
50k

蟹肉玉米湯
70k

蟹肉蘆筍湯
70k

泰式冬蔭功湯
大蝦、魷魚、蘑菇和胡蘿蔔,帶有檸檬草的味道
70k

龍蝦奶油湯
80k

 

獨家海鮮

查看所有海鮮菜餚 > 

查看所有龍蝦菜餚 >

烤紅鯛魚或石斑魚魚片(500 克)
配上黃米飯和烏拉布,上面撒上洋蔥檸檬草、辣椒參巴和火炬花參巴
200k

海洋金牛排(紅鯛魚或石斑魚)
炭烤紅鯛魚片或石斑魚片,配黃油土豆或小土豆或土豆泥或薯條,時令蔬菜和巴厘島黑葡萄醬
235k

烤大蝦(500公克)
配米飯、參巴醬、蒸蔬菜、蜂蜜奶油檸檬醬
350k

烤魷魚(800克)
配辣椒參巴和洋蔥參巴、米飯和蔬菜
250k

 

肉食愛好者

雞排
配炒蔬菜、馬鈴薯泥和奶油醬
120k

沙朗牛排
配上綠色沙拉、烤蔬菜、炸薯條或蘑菇黃油土豆
250k

黑胡椒牛排
配烤馬鈴薯和炒蔬菜
235k

牛裡肌牛排
搭配綜合蔬菜、烤馬鈴薯和辣椒醬或葡萄蘑菇醬
235k

 

比薩

+ + 目前沒有披薩供應,抱歉 + +

水明漾 Jaansan 披薩

蔬菜披薩
番茄、牛至、茄子、櫛瓜、蘑菇、綠花椰菜、洋蔥、紅辣椒和馬蘇里拉起司
120k

瑪格麗特比薩
番茄、牛至、番茄片、新鮮羅勒和馬蘇里拉起司
100k

夏威夷披薩
番茄、牛至、火腿、鳳梨和馬蘇里拉乳酪
100k

肉食愛好者披薩
番茄、牛至、薩拉米香腸、培根、火腿、碎牛肉、蘑菇、橄欖和馬蘇里拉起司
130k

瑪麗娜特色披薩
番茄、牛至、蝦、魷魚和魚、青椒和紅椒、洋蔥、蘑菇和馬蘇里拉奶酪
150k

峇裡島黃金披薩
對蝦、火腿、雞肉、蘑菇、茄子、櫛瓜、黑橄欖、朝鮮薊
150k

義大利辣香腸披薩
薩拉米香腸、義大利辣香腸、洋蔥、蘑菇、番茄醬
120k

肉類盛宴披薩
香腸、薩拉米香腸、火腿和培根、洋蔥、青椒
150k

雞肉卡波納拉披薩
大蒜帕瑪奶油醬、雞肉、培根、洋蔥和馬蘇里拉起司
120k

龍蝦天堂
龍蝦、魷魚、蛤、鳳梨、蘑菇、洋蔥、馬蘇里拉起司
250k

 

PASTA

+ + 目前暫無意麵供應,抱歉 + +

做出您的選擇:
通心粉 / 義大利麵 / 寬麵條 / 麵疙瘩 / 螺絲粉 / 餛飩

選擇你的醬汁:

博洛涅塞
配大蒜和辣椒醬,配特級初榨橄欖油
100k

瑪麗納拉
海鮮配番茄醬
110k

番茄鐘和巴西利科
新鮮番茄醬和羅勒
75k

阿拉科茲
配上美味的貽貝、番茄醬和葡萄酒
90k

春天
奶油醬混合蔬菜
85k

奶油和真菌
新鮮蘑菇和奶油醬
75k

鮭魚
奶油醬新鮮鮭魚
120k

阿格里奧·奧利奧
蝦子橄欖油醬義大利麵
120k

 

漢堡包

經典雞肉漢堡
烤雞肉餅、雞蛋、融化的起司、生菜、芝麻菜、番茄,配上薯條 
120k

經典牛肉漢堡
烤牛肉餅、雞蛋、融化的起司、生菜、芝麻菜、番茄,配上薯條 
130k

 

三明治

俱樂部三明治
雞肉、起司、長葉生菜和番茄,分層夾在三片吐司之間,搭配 FF
90k

雞屋三明治
長葉生菜、芝麻菜、起司、烤雞胸肉和家常調味料,搭配 FF 烤夏巴塔麵包
90k

烤雞肉三明治
燒烤雞肉、捲心生菜、起司、番茄、洋蔥和 FF 起司
100k

 

米角

海鮮什錦飯(有龍蝦/無龍蝦)
海鮮、米飯和蔬菜的美妙組合,採用經典風味的卡真調味料(如洋蔥、青椒和芹菜)烹製而成,並與蝦、魷魚、小龍蝦混合
250k 有龍蝦 / 150k 無龍蝦

巴倫西亞海鮮飯佐大蝦、魷魚和小龍蝦
(有龍蝦/無龍蝦)
西班牙經典炒飯,配上藏紅花調味料、橄欖油、洋蔥、大蒜、歐芹、紅辣椒、牛至
250k 附小龍蝦 / 150k 無龍蝦

RISOTTO(選擇蘑菇、雞肉或海鮮)
義大利米飯用高湯煮至奶油狀。
配蘑菇70k / 配雞肉90k / 配海鮮120k

 

正宗的峇裡島美食


雄雞 / 雞肉 :

AYAM SAMBAL BAWANG(辣)
½ 烤或炸雞配洋蔥、檸檬草和辣椒,帶有卡菲爾檸檬和自製椰子油的味道,配以黃米或紅米和 urab(蒸長豆和豆芽)
135k

雄雞巴卡醬馬杜
½ 隻烤春雞,配蜂蜜薑汁,配米飯、蒸長豆和豆芽,配椰子汁
135k

雄雞米卡拉
椰汁烤雞絲,配飯和椰絲蒸長豆芽菜
95k

雄雞
½ 隻蒸春雞,搭配全套峇裡島調味品,搭配紅米或黃米和蔬菜
150k

貝貝克 / 鴨子 :

貝貝克炒飯 / 貝貝克潘剛
½ 隻鴨子蒸熟後煎炸或炭烤,配上洋蔥、檸檬草參巴醬和辣椒參巴醬,還有米飯和蒸蔬菜
150k

貝貝克·貝圖圖
½ 隻鴨子在全套峇裡島調味品中蒸熟,帶有檸檬草和亞洲月桂葉的味道,配以黃米或白米和 urab(蒸蔬菜配磨碎的椰子醬)
150k

 

芥末/咖哩

在峇裡島,咖哩是指用完整的峇裡島調味品和椰奶烹調的肉類和蔬菜,帶有檸檬草、亞洲月桂葉和炸洋蔥的味道

KARE AYAM / 咖哩雞
95k

KARE SAPI / 咖哩牛肉
120k

海鮮咖哩
蝦、魷魚和魚
160k

 

國家標準

沙嗲雞 / 雞肉沙爹
辣椒醬或花生醬雞肉沙嗲佐烏拉米、黃米或紅米
120k

沙嗲 / 牛肉沙嗲
辣椒醬或花生醬牛肉沙嗲佐烏拉米、黃米或紅米
140k

沙嗲蘭冠 / 海鮮沙爹
蝦子、魚和魷魚海鮮沙爹,配辣椒醬或花生醬,配烏拉米、黃米或紅米
140k

薩特·利利特
肉末和海鮮配椰絲、辣椒和檸檬草,搭配烏拉布、黃米或紅米、花生或羅望子醬
120k

烤肉串
牛肉或雞肉配辣椒粉、洋蔥、鳳梨串烤,配黃米飯或紅米飯配烏拉布和花生或羅望子醬
120k

 

泰國角

+ + 目前暫不提供泰式餐點,抱歉 + +

牛肉

甘登努阿
泰式紅咖哩牛肉佐椰奶、茄子、南瓜和香羅勒
135k

GAENG KIEW WARN NUA
泰式青牛肉咖哩配椰奶蛇豆、南瓜和羅勒
135k

努阿帕德曼霍伊
蠔油牛肉片
120k

甘當凱
泰式紅咖哩雞佐椰奶、茄子、南瓜和羅勒
120k

GAENG KIW WARN KAI
泰式綠咖哩雞佐椰奶、蛇豆、南瓜和香羅勒
120k

凱·帕瑪·穆安
腰果雞
120k

海鮮

GAENG KIEW WARN TALAY

泰式綠咖哩蝦、魷魚和魚,配蛇豆、南瓜和香羅勒
175k

拜克拉波宮帕德
羅勒、辣椒和洋蔥煎蝦
135k

朱志泰萊
蝦子、魷魚和魚配泰式乾咖哩醬和少許椰奶
175k

泰式炒河粉
海鮮泰式麵條
95k

 

兒童菜單

 

魚和薯條
配番茄醬或蛋黃醬
90k

炸辮子大蝦
配土豆泥或土豆泥
90k

雞塊
配番茄醬或蛋黃醬
70k

雞肉沙嗲
配番茄醬或燒烤醬
70k

烤雞條
佐蘑菇奶油醬
70k

蝦子煎蛋捲或雞肉煎蛋捲
80k

 

 

素食主義者

素食馬鈴薯咖哩

馬鈴薯蔬菜咖哩

素炒飯

蘑菇炒飯

素食朱庫特烏拉

朱庫烏拉

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